Gofres Congelados

Es una excelente opción para servir nuestros gofres calientes en tu establecimiento si no tienes gofrera.

Con helado, con chocolate, con nata, con frutas… hay muchas opciones para gustar a todos los paladares.

Los grofes combinan con casi todo.

 

¿en qué consiste?

Caja de 20 o de 40 unidades de nuestros gofres congelados, listos para calentar en microondas y servir.

modo de empleo

Gofre congelado:

  • En el microondas a la máxima potencia durante 40 segundos con envoltorio
  • En el horno 2 min a 250ºC (horno precalentado) y sin envoltorio.

Gofre refrigerado:

  • En el microondas a la máxima potencia durante 15 segundos con envoltorio
  • En el horno 50 segundos a 250ºC (horno precalentado) y sin envoltorio.

Características

» Peso: 110 g
» Dimensiones del gofre: 10 x 13 x 2,2 cm
» Humedad: 10-20%
» Actividad de agua: <0,85 a 25ºC

Paletización

» Formato: 110 g
Europalet (80 x 120 cm)
» Altura máxima 165 cm (incluido el palet): 10 filas x 11 cajas
» Peso bruto: 280 Kg aproximadamente
» Dimensiones de la caja: 310 x 205 x 165 mm
» Peso de la caja vacía: 200 g

Fórmula Gofres congelados

Alérgenos

Consumo preferente:

18 meses desde la fecha de producción

 

Ingredientes

Harina de trigo (gluten); margarina vegetal (grasas vegetales (palma y coco en proporción variable) y aceite vegetal (girasol), agua, sal, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal, ésteres poliglicéricos de acidos grasos y lecitina de girasol; aromas, corrector de acidez: ácido cítrico; conservador: ácido sórbico; antioxidantes: palmitato de ascorbilo y extracto rico en tocoferoles; colorante: beta caroteno); azúcar; agua; huevo pasteurizado; humectante: sorbitol; sal; levadura; emulgentes: lecitina de soja, carboximetilcelulosa, mono y diglicéridos de ácidos grasos; conservador: propionato cálcico; aroma: vainillina.

» Valor energético: 1721 KJ / 410 Kcal

» Grasas totales: 16,6 g

de las cuales saturadas: 8,0 g

» Hidratos de carbono totales: 56,6 g

de las cuales azúcares: 36,1 g

» Proteínas: 8,5 g

» Sal: 0,86 g

 

Y puedes llevar tus postres a un nivel superior con nuestra crema de chocolate

Nuestra crema de chocolate, además de añadirla a los gofres, es ideal para añadirla a cualquier tipo de postres: crepes, bizcochos, brownies, helados, etc. Es una deliciosa crema de chocolate de avellanas elaborada con mucho amor y los mejores ingredientes.

La distribuimos en dos formatos, en una versión grande para el público profesional y una versión más pequeña para el público doméstico.